Что делает еду действительно хорошей?

Хорошая кухня — это не только еда высшего качества. Ресторан — это впечатления, атмосфера, внимание к деталям официантов, приятная беседа и совместное питание с другими. Лучший шеф-повар означает гораздо меньше, если у вас грязные очки или небрежное обращение. Создание идеального обеденного опыта может быть трудным, потому что это значит намного больше, чем просто хорошая еда. […]

Здоровый выбор меню кафе и измерение их продаж

Завсегдатаи кафе возлагают большие надежды на то, чтобы найти в меню здоровую еду и напитки. Независимо от того, имеете ли вы диабет или сердечно-сосудистые заболевания с помощью диеты или просто более сознательно для здорового питания, гости теперь лучше осведомлены о питательной ценности и принимают во внимание, как каждый выбор еды или закуски будет соответствовать их […]

Чай в китайском ресторане — какие чаи подают в китайских ресторанах?

Многие американцы любят чай, подаваемый в китайских ресторанах. Поскольку в Китае культура чая намного богаче и активнее, чем в Соединенных Штатах, качество чая, подаваемого в китайских ресторанах, может быть на несколько градусов выше, чем у обычного американца, пьющего. Кроме того, по историческим причинам большинство популярных чаев в США происходят из британской традиции, ориентируясь на черные […]